Smettere di pensare al cibo

Sempre a pensare al cibo

Non siete soli. I nostri clienti ce lo dicono spesso. Ecco perché il post di oggi! Vi daremo una descrizione della nostra definizione di ossessione per il cibo, vi spiegheremo da dove nasce nella nostra esperienza e vi illustreremo alcuni modi per smettere di pensare così tanto al cibo, in modo da avere lo spazio mentale e il tempo per vivere la vostra vita.

Prima di andare avanti, stabiliamo una cosa: è NORMALE pensare al cibo. Il cibo è, a mio avviso, uno dei più grandi piaceri della vita, ed è per questo che amiamo sperimentare le nostre ricette. Per molte persone pensare al cibo è un segno di fame.

A volte, però, in alcuni capitoli della vita, il pensiero del cibo può aumentare di frequenza e/o intensità. Quando il pensiero del cibo inizia a interferire con altri aspetti della vita, può avere un impatto sulla qualità della vita e sul rapporto con il cibo, la mente e il corpo.

Secondo la nostra esperienza, l'ossessione per il cibo deriva spesso da un luogo di restrizione. È innegabile che molte culture diano valore alla magrezza e questo messaggio è pervasivo. Si può ricevere in modo esplicito, come se qualcuno (una persona cara, un estraneo, un professionista della salute) ci dicesse che dovremmo perdere peso. Potete anche riceverlo implicitamente, semplicemente notando che la maggior parte degli attori/attrici che vedete in TV hanno un corpo piccolo.

Come smettere di mangiare con l'ansia

Quindi, come possiamo smettere di pensare al cibo e migliorare le nostre abitudini alimentari, scegliendo cibi sani? Come possiamo interrompere l'abitudine di pensare costantemente al cibo, di desiderare il cibo e di essere ossessionati da ciò che mangeremo dopo?

Il percorso omeostatico consiste nel mantenere l'equilibrio dell'organismo e nell'assicurarsi di mangiare abbastanza calorie. Questo è controllato da due "ormoni della fame": la leptina e la grelina. La leptina è prodotta dalle cellule adipose e segnala al cervello quando abbiamo mangiato abbastanza e dobbiamo smettere di mangiare. La grelina è prodotta dallo stomaco e stimola l'appetito. Questi ormoni della fame dovrebbero garantire che si mangi la giusta quantità di cibo per aiutare il corpo a funzionare correttamente e a mantenere un peso corporeo sano.

La via edonica, invece, riguarda il piacere. È controllata da fattori ambientali come la vista, l'odore e il sapore del cibo. Più un cibo ha un aspetto o un odore gradevole, più è probabile che lo mangiamo. La via edonica può prevalere su quella omeostatica, ed è per questo che può essere così difficile resistere alle tentazioni.

Come smettere di preoccuparsi del cibo

Pensate costantemente al cibo durante la giornata? Quando mangiate un pasto, pianificate cosa mangiare per quello successivo? Se vi occupate della preparazione dei pasti, rivedete mentalmente la lista della spesa in corso?

I pensieri ossessivi sul cibo non sono un'esclusiva di chi lotta contro l'obesità. Molte persone lo fanno, e il 20% di loro ha un peso sano, secondo l'ex commissario della Food and Drug Administration statunitense, il dottor David Kessler.

Kessler afferma che comportamenti come la perdita di controllo sul cibo, la mancanza di senso di sazietà e la preoccupazione per il cibo sono un problema che lui chiama iperalimentazione condizionata e che è dovuta a percorsi cerebrali stabiliti e rafforzati dal consumo regolare di cibi ricchi di grassi, zuccheri e sale.

La preoccupazione per il cibo può insinuarsi silenziosamente nei pensieri, un'abitudine innescata da emozioni, ambiente, stress e occasioni sociali. Ma il ritorno alle idee legate al cibo può avvenire anche quando il corpo non è adeguatamente nutrito.

La maggior parte di noi capisce e riesce a collegare le proprie emozioni al desiderio di cibo, soprattutto di cibi di conforto. Il breve ricordo di un pasto preferito dell'infanzia porta con sé un senso di pace e si può persino percepire un potente profumo-memoria dai recessi del cervello.

Come smettere di mangiare cibo spazzatura

Il cibo è il carburante che fa funzionare il corpo umano, ma a che punto diventa pericoloso? La maggior parte di noi desidera una determinata cosa e vorrebbe poterla mangiare senza sosta, che si tratti di cioccolato, dolci, carne o persino miele. Qualunque sia il vostro cibo preferito, c'è un limite alla quantità che potete consumare. Questo non solo perché lo stomaco è pieno, ma anche perché mangiare troppo può causare malattie legate allo stile di vita, dipendenza e obesità. Quando si raggiunge questo stato, il problema diventa come smettere di pensare al cibo, perché non è mai così facile una volta che si diventa dipendenti.

Non è facile smettere di pensare al cibo perché la vita ruota intorno al momento dei pasti, alla pianificazione del pasto, ai sensi di colpa dopo aver mangiato e alle fantasie sul cibo. Le persone tendono a essere ossessionate dal cibo a causa dell'effetto che ha sul loro corpo.

Nella maggior parte dei casi, il peso e le dimensioni del corpo riflettono le scelte alimentari di una persona. Se si vuole che il proprio corpo appaia in un certo modo, bisogna essere consapevoli del tipo di alimenti che si consumano e a che ora.